みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 ご訪問ありがとうございます 八月に極上叉焼を教わってから早ひと月。 またまた教わってまいりました♪ 九月は待望の月餅です♡ 試食でいただいた絶品月餅♡ （お茶は東方美人茶に山査子、玫瑰花） 木の実がぎっしり…

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 ご訪問ありがとうございます 処暑を迎え、少し過ごし易くなったかと思っておりましたが、高温多湿な大阪が戻ってきたようです。 そんな八月最後の蒸し暑〜い土曜日、こちらの教室に伺いました。 高槻市にある中国…

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 ご訪問ありがとうございます 六月もあと三日というタイミングで、三週間も前の編み部のことを。 着物好きさんには手作り好きさんも多くて、そんなみなさんと、部長さんのご好意に甘えて集まる部活動。 いつしか食…

みなさまこんにちは。こぎくでございます。ご訪問ありがとうございます 先週書きかけていた記事です。 あのあと直ぐにアップする気になれず、全く違う記事を挟みました。 試験のダメージがかなりひどかった所為でもありましたが（笑） ＊＊＊ 私、割と食いし…

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 ご訪問ありがとうございます 早いもので11月も今日まで。 明日からは12月、師走ですね。 成人式まであとひと月。 練習も体調維持も、気を張って頑張ります。 ＊＊＊ 寒くなるのと同時に、私は身体の動きが鈍くな…

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 ご訪問ありがとうございます 今日は少し温かく、過ごしやすかった大阪です。 気温の変化が身体にこたえる年代、温かいだけで有り難いです（笑） ＊＊＊ 今朝、お出掛けしようと準備していたら、ピンポンが鳴りま…

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 お彼岸ですね。 実家でも秋がそこここに。 お気付きでしょうか。 夏に頑張って刈った草がもうこんなに伸びてしまって…(´；Д；`) 体力がない今、無理は厳禁なので、せっかく草刈り機の歯を新しく買いましたが、業…

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 二月に仕込んだお味噌が出来上がりました！⇨ お味噌の仕込み2017 - こぎくや便り もう少し寝かせたかったのですが、前回仕込んだお味噌がもう切れてしまったので、ドキドキしながら蓋を開けました… 夏の異常な暑…

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 ふふふ。 もう、本当に、他の方にとってはどうでも良いことかとは思うのですが、あまりに楽しいので、記事にしてしまいます。 とうとう手に入れました… 曲げわっぱのお弁当箱‼︎ 前々からエミさんや琴さんが使って…

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 のっけからすみません。 タイトルやからしております。 もとい！ 気を取り直しまして。 梅雨も明けて、いよいよ夏！ ですが、同時に土用に突入しました。 子どもの頃からよく聞いていた『土用の丑の日』、の、土…

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 今月は記事にしたい事がたくさんあるのに、もう６月も半分。本日のお題通り、もうそんな季節⁉︎という感覚です。 先日、用があって叔母の家にお邪魔したら、もらいもんやねんけど〜と嬉しいお裾分け♡ 枇杷❣️ ご近…

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 今年もお味噌を仕込みました。 一年おきくらいのペースで、毎回この季節に仕込んでいます。 丸一日仕事、且つ、なかなかの力仕事なので（笑）翌日も休める時を狙って日にちを決め、糀と大豆を注文。 初めの頃はネ…

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 先日届いた巨大渋柿。 今年はこんな形で干してます。 あまりに大きくて軸が重みに耐えられるか心配だったのと、届いてから仕込むまで数日開いたら既に数個柔らかくなっていたため、麻紐を通して吊るすのは諦めて…

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 秋薬膳と書きましたが、今日はもう立冬ですね。なんと今日から冬ですよ（汗）今年の秋の記録として書き留めておきます。 そして、市場のお話、もう少しだけお付き合い下さいね。と言いましても、買って来たものの…

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 木枯らし一号も吹いたとかで、一気に秋が深まりました。 スーパーに並ぶ食材もがらりと変わっていますね。 梨が姿を消して、代わりに柿、栗、お芋さん、林檎に蜜柑など、秋の食材が入り口あたりに山積み。見るだ…

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 前回の記事から一気に季節が進みましたね。街のあちこちに金木犀の甘い香りが満ちる、大好きな秋。 先月から今月にかけて、心がざわざわする事が続いて、落ち着かずにいたのですが、この香りをかぐと、気持ちもふ…

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 皆さんは朝ごはんに何を食べていらっしゃいますか？ ⚫︎食パンに果物や目玉焼きとコーヒー ●白ごはんにお味噌汁とお菜 ●スムージー ●お惣菜パン/菓子パン 思い浮かぶのはざっとこんなところでしょうか。 まぁ、今…

みなさまこんにちは。 こぎくやでございます。 明日は立秋というのに、今日も汗が流れる暑さ。そして一歩建物に入ると凍えるかのような寒さ。（凍える寒さ、は、至極個人的感想です）熱中症対策、冷房対策は、いずれも万全になさって下さいね。 さて、まだま…

みなさまこんにちは。 こぎくやでございます。 雨の毎日ですね。 梅雨ですからね、仕方ありませんし、今降らなければ作物の収穫にも影響しますので、降るだけ降ってもらって、夏の太陽を待ちましょう。 ところで、梅雨の時期悩ましいのは、いつ洗濯をするか…

みなさまこんにちは。こぎくやでございます。なぜにレモン？な始まりですが。実家では父親が趣味と実益を兼ねて、果樹を数種類育てていて（と言っても一本ずつですが）、冬の中頃から温州みかん、デコポン、八朔、甘夏と、恩恵に与っております。レモンは旬…

みなさまこんにちは。For English, click here ⇨Daily meal to cheer you up! - Kogikuya Diary九州の大地震で被災された方々に、心よりお見舞い申し上げます。熊本、大分という土地へは、まだ私が着付けの自装を教わっていた頃、夫とツーリングで行ったこと…

みなさまこんにちは。再会がふたたび、って、ややこしいですね（汗）２月に元職場の先輩が遊びに来て下さってから３ヶ月、今度は同じ職場の同期二人が来てくれました！職場を離れてからはほぼ年賀状のやり取りのみで、お互いにまた会いたいね〜と書きながら…

みなさまこんにちは。日に日に春めいて来ましたね〜♪桜の花もちらほら咲き始めてウキウキ。春は暖かく気持ちも明るくなって身体も動きやすくなりますが、冬の間に身体に溜め込んだ毒を排出するのにも良い季節なのです。なので、今回の薬膳教室のメニューは、…

みなさまこんにちは。先週のことですが、我が家に友人が遊びに来てくれました。前職で、私がまだヒヨッコだった頃に大変お世話になった先輩で、今のマンションに引っ越した時から、新居の片付けが済んだら遊びに来て下さ〜い！行くよ〜！というやり取りをし…

こんにちは。 はるの会も無事に終わってホッとしていた火曜日、薬膳教室の2月の講座に 参加して来ました。教室はこちら→ <a href="http://www.seirindo.net/" data-mce-href="http://www.seirindo.net/"&amp…