あんころ出来ました

みなさまこんにちは。

こぎくでございます。

お彼岸ですね。

実家でも秋がそこここに。

お気付きでしょうか。

夏に頑張って刈った草がもうこんなに伸びてしまって…(´；Д；`)

体力がない今、無理は厳禁なので、せっかく草刈り機の歯を新しく買いましたが、業者の方にお願いすることにしました。

昨日、その打ち合わせも終え、ほっとしたところです。

ところで、お彼岸といえば、春はぼた餅、秋はおはぎ、ですよね。

我が実家では、春も秋も『あんころ』。同じものですけどね。

子どもの頃は、母の作るあんころと、お店で売っているおはぎやぼた餅は違うものかと思っていました。

言葉の響きがよそ行きに聞こえて（笑）

今日は朝からあんころを作りました。

小豆を土鍋で炊きまして

半ごろしのご飯を丸めて投入して 

 完成！

ご先祖様にお供えしました。

何度作っても、小さい頃食べ慣れた母のあんころのようにはなりませんが、甘い物が好きな家系なので、きっとみんな喜んでくれていることでしょう。

私自身は味見ばかりですでに胸やけが…

余談ですが、我が家のあんころ、中の餅部分はうるち米のみの半ごろし。

餅米は脾胃の弱い人には肌荒れの原因となり易いのだそうです。

毎日少しずついただきます。

こぎく

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