こぎくや便り

着物と、暮らしと、時々バイク。日常の好きなことを綴ってまいります。

お家ご飯と薬膳

おやつで貧血対策

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 ご訪問ありがとうございます。 先月、血液検査を受けておりましたので、今週の通院日に結果の用紙をいただいてきました。 緊急の内容は採血の二日後に電話連絡を受けて分かっていたのですが… あらためて見ると…が…

シンクロ!からの寄せていくパターン

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 ご訪問ありがとうございます。 先日、味噌甕開封の記事を投稿し、春になってしまったけど今からでもお味噌を仕込もうかな?と書いていましたら、なんと…まさにその日にお味噌を仕込んだという方が!! kidoki-123…

開封の儀

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 ご訪問ありがとうございます。 昨年仕込んだお味噌、今日、ようやく開封しました。 本来なら昨年秋頃から食べられるのですが、一昨年に仕込んだものをまだ食べ終えていなかったため、そのまま熟成させていました…

慌てたらあきません

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 ご訪問ありがとうございます。 昨日は上巳の節句、ひな祭りの日でしたね! しかも… 令和三年三月三日 三が3つ並ぶ珍しい日! ということに、夜になって気が付き、それっぽいことを何かしたいー! と、大慌てで作…

最近食べたものあれこれ

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 ご訪問ありがとうございます。 ちょっと空いてしまいました〜いい感じで毎日更新できていたのに ウォーキングの距離を伸ばしたくて、いつもは夕方から出掛けるところ、日中に出たら、日差しに眼がやられてしまい…

こぼれ写真に陽の目を見せたいだけの記録

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 ご訪問ありがとうございます。 先日、節分の巻き寿司を作った記事を投稿しましたが、その時に撮った写真で、文章の流れで載せそびれたものがあります。 普段ならそのままカメラロールから削除してしまうのですが…

124年ぶりというからには

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 ご訪問ありがとうございます。 昨日の記事へのクレームは今のところまだ届いておらず、ひとまずホッとしております(笑) あ、私自身は高校生の頃、斉藤由貴さんになりたくて仕方がなかったです! でも、ポニーテ…

小豆で邪気払い

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 ご訪問ありがとうございます。 今週はどうにも身体が動かない一週間でした(汗) 家にいる時間の半分以上寝て過ごしてしまった… 今年の成人式のお仕事当日が、よりにもよって、一ヶ月で一番貧血がひどい日に当た…

寒いのは苦手です

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 ご訪問ありがとうございます。 一気に寒くなりましたね! 大阪でも雪が舞う時間がありました❄️ …って、カーテンをしっかり閉めていたので自分の目では見ていませんが(苦笑) それくらい寒かったので、珍しく丸一…

千秋楽に涙!

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 ご訪問ありがとうございます。 また少し空いてしまいました。 お出かけ記事を書きかけていたのですが、途中で手が止まったまま、びっくりするほど毎日寝て過ごしております…だって…なんだかとっても眠いんだ(汗…

小麦粉解禁し過ぎた結果...

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 ご訪問ありがとうございます。 小麦粉解禁...とは、普段は摂らないと決めた小麦粉製品をやむを得ず?望んで?いずれにせよ、摂取することです。(あ、もちろん、勝手な造語です^^;) この記事の後半にチラッと書…

慌てて夏支度

みなさまこんばんは。 こぎくでございます。 ご訪問ありがとうございます。 大阪は連日の夏日です。 なんだか一気に気温が上がったように思うのですが、私がずっと引きこもっていたからでしょうか… 着物を着ようとして、もう、単すら着たくない!という気温…

食養生のこと*食事って、大切②

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 ご訪問ありがとうございます。 人の健康のことを心配していたら、自分が揺らいでおりました(汗) お灸と黒糖しょうが湯と湯たんぽで養生して、やっと浮上。 黒糖しょうが湯は、この日買ったもの⇨☆ ひとつ残って…

我が家のご飯事情*昨日の記事への追記です

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 ご訪問ありがとうございます。 昨日の記事の写真ですが、あれだけのお菜を毎日作っている訳ではないのです〜誤解を招いてしまったかも…ごめんなさい(>人<;) そこまでの気力体力がありませんww 毎日、主菜一品と…

食事って、大切!ほんとに!!

みなさまこんばんは。 こぎくでございます。 ご訪問ありがとうございます。 常日頃から食事には氣を遣っているつもりの私ですが、あらためてその思いを強くしたことがありました。 身内の話で恐縮ですが、少し前に、兄から連絡があり、糖尿病になった、と打…

嬉しい方の春がきた♪

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 ご訪問ありがとうございます。 また少し世界がぐるぐる回ってしまい、横になって過ごしました(汗) 今年は春が早いためか、春分の日を待たずに身体が反応しているようです…(汗) kogikuya.hatenablog.com 嬉し…

春の食卓*若ごぼう② まさかのスイーツ編

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 ご訪問ありがとうございます 昨日の記事では、若ごぼうの茎と根っこを使った副菜のことを書きました。 葉っぱはごま油で炒めて食べるのがいいかな?と思っていたのですが... 春の食卓*若ごぼう - こぎくや便りko…

春の食卓*若ごぼう

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 ご訪問ありがとうございます 『若ごぼう』という野菜をご存知でしょうか? 大阪の八尾市で主に生産されている野菜なのですが、今の季節、2月後半から3月半ば頃に出回っています。 昨日、スーパーに行ったら、今…

思い出し懐かしご飯

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 ご訪問ありがとうございます 今日の記事は、三年前、途中まで書きかけて放置していたものを完成させたものです。 いつか続きを書こうと思いながら、そのままになっていましたが、書き始めてからちょうど丸三年経…

バレンタインディナー…⁉︎

みなさまおはようございます。 こぎくでございます。 ご訪問ありがとうございます バレンタインデーでしたね! 夫は、クリスマスやバレンタインはメーカーが仕掛けたものだから、と、もともと全く興味がなかった人なので、ここ十数年、バレンタインはほぼス…

南京町で薬膳食材を探す

みなさまこんばんは。 こぎくでございます。 ご訪問ありがとうございます 少し前、春節の前の日のことです。 神戸元町の南京町に行ってきました。 目的はこちらのお店。 hayashi.ocnk.net 林商店さん。 以前からこちらで薬膳食材をまとめ買いしています。 お…

お味噌が出来上がりました

みなさまこんばんは。 こぎくでございます。 ご訪問ありがとうございます 年末のことですが、昨年二月に仕込んだお味噌が出来上がりました。 お味噌の仕込み 2019 - こぎくや便りkogikuya.hatenablog.com 甕の蓋を開けるとふんわり良い匂いがして、重石を退…

節分は飾り巻きに初挑戦

みなさまこんばんは。 こぎくでございます。 ご訪問ありがとうございます 二月に入り、立て続けに更新しております。 書きたい話題がある、ということと共に、アウトプットしようという気力も出てきた気がします、 これはきっと、少しずつ体調が上向いてきた…

とっても貴重な今年の桃

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 ご訪問ありがとうございます 以前書いたことがありますが、数年前まで自分で桃を買ったことがありませんでした。 kogikuya.hatenablog.com 少し前のことになりますが、今年は初めて、産地へ、あこがれの「桃の箱…

人の身体も自然の一部

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 ご訪問ありがとうございます 先日から、さらっと着録やお出かけの記録などを更新しましたが、振り返ってみると、ふた月もぽっかり空いていまして。 その間も、何度も様子を見に来てくださったみなさま、ご心配く…

お味噌の仕込み 2019

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 気がつけば二月もあと二日と少し(汗) ご飯記録と体調のアレコレに必死過ぎて、本業のこちらが全く進んでいません…あわわわわ(・・;) 昨日、今年のお味噌を仕込みました。 分量は前回と同じにしました。 大豆…一…

新年快乐! 春節を餃子でお祝い

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 ご訪問ありがとうございます 祝你新年快乐! 身体健康! 万事如意! 一日遅れですが、春節おめでとうございます。 以前も書いたかと思いますが、旧正月と呼ぶよりも、春節と呼ぶ方が好きです。 陰暦では、ここか…

中秋快乐!中国料理倶楽部で月餅作り

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 ご訪問ありがとうございます 八月に極上叉焼を教わってから早ひと月。 またまた教わってまいりました♪ 九月は待望の月餅です♡ 試食でいただいた絶品月餅♡ (お茶は東方美人茶に山査子、玫瑰花) 木の実がぎっしり…

中国料理倶楽部

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 ご訪問ありがとうございます 処暑を迎え、少し過ごし易くなったかと思っておりましたが、高温多湿な大阪が戻ってきたようです。 そんな八月最後の蒸し暑〜い土曜日、こちらの教室に伺いました。 高槻市にある中国…

水無月編み部と米粉のパンと

みなさまこんにちは。 こぎくでございます。 ご訪問ありがとうございます 六月もあと三日というタイミングで、三週間も前の編み部のことを。 着物好きさんには手作り好きさんも多くて、そんなみなさんと、部長さんのご好意に甘えて集まる部活動。 いつしか食…